agrártörténet

Filoxéra, rókaíz - és az ördög bora

10:26
Mi az a rókaíz? Mi a különbség az eurázsiai borszőlők és az amerikai direkt-termők közt? Miből van - és milyen - Hamvas Béla szerint - az „ördög bora" ? Hogyan érkezett - és minek köszönhetően távozott a gyökértetű a Kárpát-medence szőleiből?