Borkóstoló a hagyományok jegyében!

A XVII. században benépesedett gyimesi völgyeket a Patakok Országának is nevezik.

Az 52 lakott patak neveinek eredete napjainkra nagyrészt homályba vész, de néhányról azért tudunk: Borospatak az öregek elmondása szerint arról kapta nevét, hogy az itteni lakók közül többen borkereskedéssel foglalkoztak. Régebben Moldvával voltak elsősorban kereskedelmi kapcsolataik a helyieknek.  Ennek hagyományát újjáélesztve ad a Borospatakán található Gyimesi Skanzen  helyet a moldvai borok kóstolójának 2023-ban is.