gasztro
október
11-13.
14:00-15:00
Ünnepek és hétköznapok - a hagyományos élet rendje a Kárpát-medencében
Kétsoprony |
Tanya 543
Permakultúrás kertművelés, kovásszal sütés, alkalmazkodás a klímaváltozáshoz, mítoszok, viseletek. Különleges kaleidoszkóp Kétsopronyban, egy hétvégén!
Nyúlgyomor, sóska vagy keserűgomba
2024. szeptember 19.18:35
Porított szárított állati gyomor a tejbe - és készül a sajt! Furcsán hangzik, de a kis zacskóban kapható milliárd-egyedes bifidobaktérium-kultúrák előtti korokban csak a juhásztitok - vagy alapos növénytani ismeretek segítettek sajthoz jutni...
Zöldfűszerest, fokhagymást chilist vagy natúrt?
2024. szeptember 19.12:57
Bárki meg tudja otthon csinálni, nincs nagy eszközigénye és a lépések is könnyen követhetők. Hogyan készít kecskesajtot Zsámboki Zoltán kecskepásztor? És milyen lesz, ha otthon mi is megpróbálkozunk vele? Hát amilyet szeretnénk: natúr, sós vagy épp fokhagymás, zöldfűszeres vagy chilis. Csak rajtunk múlik! A know-how pontosan benne van a Petőfi Akadémia videójában!
szeptember
12-15.
10:00-21:00
Taste of Transylvania
Gyimesközéplok |
Silyealja
Örömfőzés, kóstolók, beszélgetések, zene és tánc Erdély legkülönlegesebb gasztro-fesztiválján!
Mit tett Napóleon a lekvárunkért?
2024. augusztus 8.11:47
Mióta van, honnan ered és hogy terjedt el a finomított cukor a világon? Hogy került Indiából Brazíliába - és onnan a kecskeméti kajszilekvárba? Mit tett a fejődéséért Napóleon? És hogy lett a nádból - répa? A cukor rövid története - csak a nepi.kultura.hu olvasóinak!
augusztus
18-19.
10:00
Pajta Piknik
Karancslapujtő |
Béke út 12.
Közös főzés, kreatív foglalkozások, tábortűz, csillagles - és még sátrazva helyben aludni is lehet! Vasárnapi mulatság Karancslapújtőn - hétfő reggelig!
augusztus
14-18.
10:00-23:00
Veress Ádám Főzőverseny - jelentkezés: augusztus 15-éig!
Szatmárnémeti |
Tradicionális recept - vagy újragondolása? Gazdag ízek, ötletes tálalás, formabontó elképzelések? Mindnek helye van, a lényeg, hogy bográcsban készüljön az étel! A 23. Partiumi Magyar Napok Veress Ádám Főzőversenyére augusztus 15-ig lehet jelentkezni! Részletek alább!
Levendula, rózsa, hárs és pitypang
2024. július 29.14:50
A Petőfi Akadémia e heti epizódjában megtanulhattuk a mentaszörp készítését. Cikkünkben összegyűjtöttük, melyek azok a nyáron viszonylag hosszú időn át begyűjthető virágok, amelyek szörp formájában az asztalunkra kerülhetnek.
július
19-20.
15:00-17:00
Dunamenti Halfesztivál
Mohács |
Szentháromság utca 13.
Mohács városa és a Kultúrpajta egész hétvégén izgalmas programookkal vár.
június
20.
17:00-19:00
Magvak és gabonák
Pannonhalma |
Tóthegy utca 89. 1329 hrsz.
Beszélgetés, előadás és kenyérsütés az Ürmös portán.
június
8.
10:00-18:00
Húzott rétes készítés!
Szaporca |
Dózsa György utca 35.
Amilyen sosem lesz a bolti réteslapból!! Szaporcán megtanulhatod!
május
24.
19:00-23:00
Minden, ami szék - Sőregi Anna és barátai
Nagyida |
Koncert, táncház és gasztronómia az Ilosvai Házban!
június
1.
11:00-21:00
Nyitott pincenap!
Bihardiószeg |
Idén először nyithatják meg a nagyközönség előtt a borteraszt a Padalja pincesoron, Bihardiószegen!
május
10-12.
10:00-17:00
II. Kárpát-medencei Lovas Találkozó és a Gulyás Napja
Kiscsősz |
Kossuth Lajos u. 47.
Különleges fesztivál Kiscsőszön!
május
26.
13:00-17:00
BORKORCSOLYÁK VERSENYE a XVII. Orbán-napi Hegyi Vigadalom alkalmából!
Oszkó |
Molnár Antal utca 4.
A versenyen bárki nevezhet, akinek saját készítésű borkorcsolyájára „jól csúszik egy pohár bor”!
március
15.
09:00-18:00
Tavasz-nyitogató!
Kétsoprony |
Tanya 543
Foci-kóstoló, mesekuckó - és épp góréállítás! Vár egy vidám tavaszi nap a Kemencés Tanyán Kétsopronyban!
március
16.
14:00-20:00
Sárándi Szabadegyetem - gyümölcsoltás!
2024. március 7.13:07
Gyümölcsoltás a gyakorlatban, előadás és pálinkamustra március 16-án Sárándon!
március
7.
17:00-19:00
Gluténmentes kenyér workshop!
Alsópáhok |
Fő u 72
Szétesik, nem kel meg, morzsálódós, rossz ízű? Vége a gyötrődésnek! Tanulj gluténmentes kenyeret sütni szakértőktól Alsópáhokon!
március
8.
17:30-22:00
Nőnapi Örömünnep
Tura |
Zsámboki út 50.
Vacsora, zene és tánc Nőnap alkalmából sok szeretettel!
március
15.
12:00-18:00
Huszártoborzó!
Szombathely |
Árpád út 30.
A belépés feltétele: kokárda viselése, vagy egy magyar zászló a kézben!
február
10.
09:00-16:00
Kovászolós Műhely
Kétsoprony |
Tanya 543
Szeretnél kovászolt kenyeret sütni otthon? A Kemencés Tanyán megtanulhatod, hogyan kell!
február
11.
09:00-13:00
Értékvásár Kiscsőszön!
Kiscsősz |
Kossuth Lajos u. 47.
Vidám vásári forgatag, farsangi ételek és zene egész vasárnap délelőtt!
november
11.
15:00-22:00
Márton napi Vigalom a Csűrdöngölőben!
Tura |
Zsámboki út 50.
A Csűrdöngölő Kultúrpajta Programsorozat keretében Márton napi Vigalomra invitáljuk a gyermekes családokat, baráti társaságokat. Programunk ezúttal is változatos, mindenki talál kedvére való elfoglaltságot!
november
4.
18:00-22:00
Pajta Parázs 4.
Hosszúhetény |
Ormándi utca 19.
Irodalmi vacsora Dragomán Györggyel és Nyáry Krisztiánnal!
szeptember
29-30.
10:00-23:00
Őrhegy szüret
Ravazd |
Őrhegy utca 27.
Zene, portrébeszélgetések, főzés, játszóház, átnyjáték, film, táncház! A Mediawave pajták idei nyarának záróeseménye!
szeptember
9.
10:00-20:00
Batul Fesztivál!
Mónosbél |
Kossuth Lajos út 3.
Mónosbél gyümölcs-ünnepe!
Turmixszal, fixszel - lekvárt???
2023. szeptember 5.7:27
Mennyire csóválnák fejüket dédanyáink, ha tudnák, hogy készítünk a munka-család-háztartás időelnyelő háromszögében lekvárokat manapság? A hagyományos szilvalekvár receptje jön részletesen, - és három gyorsító tipp, amelyekkel megpróbálhatjuk lerövidíteni a folyamatot - vagy akár egészen új lekvártípust állíthatunk elő. Mit szólna a Dédi, ha megkóstolhatná mindet?
Magyarpolány
Magyarpolány |
A Bakony legszebb falujaként is gyakran hivatkozott, tornácos parasztházairól és kálváriájáról ismert Magyarpolány önkormányzata a tavalyi esztendőben tündérkertet hozott létre Kovács Gyula génbankjából. Így most lelkesen csatlakoznak Petőfi körtefája programhoz is. A polgármester egy igazi magyarpolányi süteményrecept közkinccsé tételével gyarapította a Petőfi körtefája közösség tudásbázisát.
július
15-16.
10:00-17:00
Nőiség – Egészség HÉTVÉGE
Cserkút |
Rákóczi utca 18.
Gazdag programot kínálunk két teljes napra!
Gazdag étlap!
2023. július 11.11:20
A Kultúrpajták rendkívül sokféle programmal készülnek a hétvégére! Böngéssz a tunderpajta.kultura.hu-n - és találd meg kedvenceidet!
augusztus
26-27.
15:00-05:00
Szentgáli Tündérkert
Szentgál |
Fő utca 89.
A solymászattól a vadételeken át a népi szőttesekig! Elődadások, bemutatók, finom ételek - és persze zene és tánc Közép-Európa legnagyobb tiszafásának közelében!
július
29.
09:00-19:00
Gyógynövényezés gyimesi módra
Szentgál |
Kun u. 30.
Mit csinál egy kenőasszony? Szentgálon kiderül!
augusztus
26.
10:00-17:00
Sosem volt Sokadalom 2
Mindszent |
Szabadság utca 62.
Kovács workshop, kovász játszóház, gasztropiac - egésznapos mulatság a Rendezvényházban!
október
7.
11:00-17:00
Gyergyócsomafalvi Gazdanap és Sokadalom
Gyergyócsomafalva |
Gyergyószéki népzenészek találkozója, gyereknéptáncosok előadása és gazdanap - zenével, tánccal, főzéssel!
július
1.
18:00-22:00
Összművészeti rendezvény a Hangistállóban!
Óbarok-Nagyegyháza |
Bányász utca 4004/20.
Faültetés a Tündérkertben, festészet, költészet, zene és vacsora - mindez egy estén a Hangistállóban!
augusztus
19.
11:00-18:00
Kenyérsütés az új búzából!
Karancslapujtő |
Béke út 12.
Az új kenyér igazán méltó megünneplése Karancslapújtőn!
július
15.
10:00-18:00
Nagymamáink ételei a palóc konyhákban
Karancslapujtő |
Béke út 12.
Palócleves, tócsni - és az igazi konyhai fortályok! Tanuljuk meg, amit csak a nagymamák tudnak!
június
24.
12:00-23:30
Szent Iván napi mulatság!
Álmosd |
Iskola köz 7., 515. hrsz.
Az év leghosszabb nappalát ünnepelhetik az Álmosdi Kultúrpajta látogatói! Lesz bográcsozás, színház, tánc és ugrálóvár is!
augusztus
26.
10:00-16:00
Szilvanap
Noszvaj |
Deák Ferenc u 40.
Miből lesz az igazi, hamisítatlan, mézédes, sűrű, órákon át főzött és utánozhatatlan magyar szilvalekvár? A szilva ünnepe Noszvajon!
szeptember
30.
14:00-20:00
Nemzetiségek fesztiválja a Kultúrpajtában - IV.
Katymár |
Május 1. utca 16.
Katymár négy nemzetiségének bemutatkozó rendezvénysorozata a Kultúrpajtában! Negyedik alkalommal a település legfiatalabb nemzetisége, a cigányság érkezik! Betelepülésük története, szokásaik, zenéjük, táncaik - és persze ételeik lesznek terítéken!