kultúrtörténet
Bolgárkertészek
2023. július 25.7:46
A magyarban a bolgárkertész: fogalom. Nem bolgár kertészt, hanem az öntözéses zöldségtermesztés és a melegágyas palántanevelés mestereit jelöli. Honnan ered az elnevezés?
Kolombusz hajóorvosa, Szent-Györgyi Albert és a paprikahasítók
2023. július 24.6:16
A paprikahasítóknak tilos volt a szemüket, arcukat megérinteni munka közben. Gyakran kellett kezet mosni, és vigyázni kellett a bőrre: ha megsérült a kéz, a hasítónak azonnal abba kellett hagynia a munkát - ami nélkül viszont nem volt csípősségmentes fűszerpaprika-őrlemény....De hogy jutottunk el idáig? Hogy került a paprika Szeged környékére - és egyáltalán: Európába?
Dunsztoljunk!
2023. július 2.7:39
Haben Sie keinen blassen Dunst? Halvány dunsztja sincs? A lekvárfőző-szezon közepén érdemes felidéznünk - és újra tanulnunk - a módszert, ahogy nagyanyáink készítették a télen át elálló lekvárokat - az élelmiszervegyészet csodamolekulái nélkül, csak természetesen!
Nemzeti Összetartozás Napja
2023. május 29.21:00
Az Országgyűlés 2010-ben nyilvánította Nemzeti Emléknappá június 4-ét, a Nemzeti Összetartozás Napját.
Vachott, Vahot, Petőfi és Gyöngyös
2023. május 15.7:37
„ Én neveltem fel Petőfi Sándort. Azért éltem én. Az az én dicsőségem. A sors engem választott ki eszközül arra. Petőfi sohasem lett volna az nélkülem, amivé lett.” - Mikszáth szerint ezt szokta mondogatni Vahot Imre. Az a közismert és elismert szerkesztő, aki felfedezte Petőfi tehetségét és állást is adott neki a Pesti Divatlapnál. Vahot Gyöngyösről származik - ahol hamarosan elütetik Petőfi körtefájának egyik oltványát!
István öcsém - Petőfi István élete
2023. április 24.9:13
István öcsém maga is írt, Petőfi Zoltán gyámja volt, sikeres üzletember lett, hogy elnyerhesse szerelme kezét, vadászott és bankot is alapított.
Boszorkányok, kígyónyelv és rontás elleni varázs!
2023. április 17.6:26
Április 24-e Szent György nap az állatok első kihajtásának napja, tisztító és rontás-elhárító nap a néphagyományban. De mi köze ennek Szent Györgyhöz és a sárkányhoz?
Hogyan lett Magyarország selyem-nagyhatalom?
2023. április 14.15:09
Hogyan lett Magyarország selyemtermelő nagyhatalom? Mikor ültették az első eperfákat? Mit csinált a selyeminspektor ? Mit látott a selyemiparban Széchenyi? És válaszoltak-e a minisztériumok Csontváry selyem-ügyben tett beadványára, amelyben az agyából "kipattanó szikrát" osztotta meg velük?